Aktuelle Situation


Das Restaurant ist geschlossen. Das Hotel und das Restaurant ist für Hotelgäste am Abend geöffnet. Terrasse ist offen, die Küche nur bei schönem Wetter. Take away ab 18.00 bis 20.00 Uhr.


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Fischspezialitäten aus eigener Fischerei

Als ausgezeichnetes Fischrestaurant gibt es für uns keine Kompromisse, wenn es um die Qualität der Ihnen servierten Fische geht. Darum achten und pflegen wir die heimische Fischfauna aktiv und setzen uns für deren nachhaltigen Erhalt ein. Schon in der vierten Generation bietet das Hotel Delphin Fischspezialitäten aus eigener Fischerei und trägt, dank eigener Fischzucht, nachhaltig zur Erhaltung der Halwillerseefische bei.
Frisch aus dem See

Frisch aus dem See

Wir wollen genau wissen, woher der Fisch kommt, den wir Ihnen, kunstgerecht zubereitet, präsentieren. Deshalb leisten wir uns eine eigene Fischzucht mit moderner Seewasserfiltrier- und Entkeimungstechnik. So wird gewährleistet, dass Sie einen schmackhaften, original Hallwiler-Seefisch geniessen können.

Direktverkauf von Fisch

In unserem Laden können Sie fangfrische Fische direkt beziehen. Das Angebot variiert nach Fang und Jahreszeit: Balchen (Felchen), Egli und Zander. Ausserdem Hecht und geräucherte Fische. Auf Vorbestellung können Sie auch Salm und diverse Meeresfrüchte über uns beziehen.

Unsere Laden-Öffnungszeiten:

Dienstag bis Samstag von 10.00-16.00 Uhr

Kontakt über:
Fischerei Delphin
Ernst Fischer oder Patrick Trutmann
Delphinstrasse 26
5616 Meisterschwanden

Tel. 056 676 66 83